Cały ten cukier

Autorem dokumentu jest reżyser Damon Gameau. 5 lat wcześniej, zanim Damon poznał swoją dziewczynę, palił, jadł słodycze i pizzę. Wtedy jednak postanowił jej zaimponować. Przeszedł na zdrową żywność i  wyrzucił z diety cukier spożywczy. Ponieważ o cukrze wciąż różnie się mówi i spekuluje, nie wiadomo komu wierzyć. Damon Gameau rusza w poszukiwaniu rzetelnych odpowiedzi. Gdyby przeciętna australijska czteroosobowa rodzina miała jednego dnia kupić tyle cukru, ile spożywa w ciągu tygodnia, musiałaby włożyć do koszyka 6 kilogramów białego cukru. I tak co siedem dni. Na tle zmian ewolucyjnych, dieta wysoko węglowodanowa to względna nowość. Cukier tak się rozprzestrzenił, że po usunięciu zawierających go produktów, na sklepowych półkach zostałoby tylko 20% artykułów spożywczych. Super film o cukrze.

Podobne filmy

DODAJ KOMENTARZ